日本には、日本のチーズがある。日本のプロセスチーズの技術力の高さ、ナチュラルチーズの職人たちの想いや背景、日本のチーズの歴史と未来。「日本には、日本のチーズがある」ということを、国内外多くの方に発信することを目的としたドキュメンタリー映画。北海道から沖縄まで、日本にはおよそ300のチーズ工房があり、さまざまなチーズが生産されている。本作では日本におけるチーズの歴史、日本で製造されるプロセスチーズやナチュラルチーズの製造の様子とともに、開発者、生産者らへのインタビューなどから、日本のチーズの未来像を描き出す。