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いただきます みそをつくる子どもたち

福岡県の高取保育園では「食は命なり」という理念のもと、伝統的な和食を給食に取り入れてきた。給食で食べる200人分のみそは、園児たちが毎月自分たちで仕込んでいるという。発酵学の第一人者である小泉武夫ら各分野の専門家とともに、和食に秘められた英知を紐解いていくドキュメンタリー。

★同時上映『その後のはなちゃんのみそ汁 GIFT』

 

予告編

※予告編をご覧いただけます。

【公開日】
2018年7月13日
【上映時間】
75分
【監督】
オオタヴィン
【出演】
西福江/小泉武夫/奥田昌子/木村泰子
公式サイトへ
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【公開日】
2018年7月13日
【上映時間】
75分
【監督】
オオタヴィン
【出演】
西福江/小泉武夫/奥田昌子/木村泰子