東京・大久保に賑わう一軒のアイヌ料理店があります。お店の名前は「ハルコㇿ（HaruKor）」。アイヌのことばで「食べ物（穀物）・持つ」を指し、「食べ物に困らないように」という願いがこめられています。店主は宇佐照代さん。アイヌ文化アドバイザーとして若い世代へ舞踊や楽器演奏などの伝承活動も行う照代さんは、小学生のころに生まれ育った釧路を離れ、母と5人きょうだい全員で東京にやってきました。2011年にオープンしたお店には多様なルーツをもつ人びとが国内外から訪れ、味わい、繋がる場となっています。想いを引き継ぎ、人々が繋がる――この場所で見つけた、これからの私たち。